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¥1,9802026/07/12時点
92%
AI日本度判定
高根拠: 産地表記
生産地○
企業○
素材○
○=商品情報で確認 / △=記載なし / ✕=海外・該当せず(AI判定)
ヤマロク醤油は香川県小豆島に所在する日本の老舗醤油蔵。商品説明に「香川県産」「木桶仕込み」と記載され、原料も「丹波黒豆」「香川県産の讃岐の夢2000」と国産素材が明記されている。産地ブランド(小豆島醤油)と製造者名(ヤマロク)が両方確認でき、生産地が日本国内であることが明確である。
※ このスコアはAIによる推定であり、実際の生産国・原産地を保証するものでは ありません。正確な情報は販売ページでご確認ください。
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商品について
あっさりしたキレと旨み 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、 「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。