無添加 有機JAS認定 国産有機醤油 淡口 900ml 無添加醤油 薄口 うすくち 足立醸造 木桶 醤油 しょうゆ 有機 無農薬…

販売元の商品情報（抜粋）

商品情報 ●名称：国産有機醤油 淡口900ml×1本 ●原材料名： 【国産有機醤油】…有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内内海水塩) ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆、有機小麦、赤穂の海水塩を使い、木桶の中で1年以上じっくり熟成させました。近年、食品添加物などで味付けをした醤油や、醸造期間を短縮した醤油が主流になっている中、「安心でおいしい、本物の醤油をつくりたい」という蔵主の熱い思いから生まれたのがこの国産有機醤油です。 【おすすめの料理】 冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材におすすめ。 お料理で火を通すと、より一層香りが良くなります。 色は薄いけれど塩分は濃口しょうゆよりやや高めで、素材の色や風味を活かしたい料理にぴったりです。 だし巻き卵、茶碗蒸し、うどんつゆ（関西風）、白身魚（鯛・たらなど）の煮付けに使えば、魚の白さが活かされます。 野菜（かぶ、にんじん、たけのこなど）の煮物は彩りを損なわず上品な味に。 野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにもおすすめしています。炊き込みご飯なども醤油の旨みが加わり、料理に深みがでます。…

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