【ふるさと納税】 高評価★4.83 特選A級 紀州南高梅 味わい4種バランスセット800g 千年の知恵 / はちみつ梅…

販売元の商品情報（抜粋）

レビュー件数93件！ たくさんのレビューありがとうございます。 おかげさまで、高評価★4.83（2026年1月27日時点） 味の特徴 【はちみつ漬】 良質のはちみつたっぷり。コクのある甘口の梅干し（塩分約5％） 【うす塩味】 すっぱいけどすっぱすぎない、まさに「いい塩梅」（塩分約8％） 【しそ漬】 香り豊かな国産しそが食欲をそそる、酸っぱい梅干し（塩分約10％） 【こんぶ漬】 国産昆布のだしが旨味を際立てる。甘口タイプの梅干し（塩分約8％） 濃い減塩製法とは？ 【おいしい！身体に良い！地球を大切にしたい！梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい！とことん体に良いものを！」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、ポリフェノールの一種である梅リグナンは、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅効能研究により明らかになっています。…

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